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ACIP

Com a extinção da estrutura corporativa, após o 25 de Abril de 1974, verifica-se o desaparecimento dos Grémios dos Industriais de Panificação e o nascimento das Associações Industriais do sector. Assim, em 1975 é fundada, em Coimbra, a ACIP – Associação do Centro dos Industriais de Panificação. À data da sua fundação, e de acordo com os estatutos então aprovados e publicados no Diário da República, de 4 de Março de 1976, a ACIP abrangia os Distritos de Aveiro, Castelo Branco, Coimbra, Guarda, Leiria, Viseu e parte do Distrito de Santarém – área geográfica coincidente com a do extinto Grémio.

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